Olive oil quality evaluation after 2 years of storage in glass bottles with 3 types of closure [Multimédia] / Paulina Bak ; orient. Maria de Fátima Pratas Peres, Maria Teresa [Pita Pegado Gonçalves Rodrigues] Coelho
Main Author Bak, Paulina Secondary Author Peres, Maria de Fátima PratasCoelho, Maria Teresa Pita Pegado Gonçalves Rodrigues Language Inglês. Country Portugal. Publication Castelo Branco : [s.n.], 2017 Description 1 CD-ROM Topical name Documentação e informação - Composição dos alimentos
Azeite - Controlo de qualidade CDU 664.3(047.3)(0.034PDF) Online Resources Resumo disponível no Repositório de Trabalhos de Fim de Curso
| Item type | Current location | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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| Multimédia | Escola Superior Agrária | C30-28953TFCEBA | Available | CD-ROM | 728953 |
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Relatório de Estágio de Engenharia Biológica e Alimentar, class. 14 valores, Escola Superior Agrária do IPCB
Av. Pedro Álvares Cabral, nº 12
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