Acompanhamento e caracterização das atividades da Queijaria Lacticôa - Lacticínios do Côa, Lda. [Multimédia] / Helena Catarina Almeida Menoita ; orient. Edgar de Santa Rita Vaz, José Sales
Main Author Menoita, Helena Catarina Almeida Secondary Author Vaz, Edgar de Santa RitaSales, José Language Português. Country Portugal. Publication Castelo Branco : [s.n.], 2014 Description 1 CD-ROM Topical name Documentação e informação - Processamento e conservação dos alimentos - Leite de cabra
Queijo - Leite de ovelha CDU 637.3(047.3)(0.034PDF) Online Resources Resumo disponível no Repositório de Trabalhos de Fim de Curso
| Item type | Current location | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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| Multimédia | Escola Superior Agrária | C30-28488TFCNHQA | Available | CD-ROM | 728488 |
O CD-ROM está guardado nos SD
Relatório de Estágio de Nutrição Humana e Qualidade Alimentar, class. 16 valores, Escola Superior Agrária do IPCB
Av. Pedro Álvares Cabral, nº 12
(+351) 272 339 601
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