Atividades desenvolvidas no âmbito do departamento de qualidade alimentar de uma empresa de serviços, indústria e comércio de refeições [Multimédia] / Inês Nunes Godinho ; orient. João Paulo Baptista Carneiro, Madalena Carvalho
Main Author Godinho, Inês Nunes Secondary Author Carneiro, João Paulo BaptistaCarvalho, Madalena Language Português. Country Portugal. Publication Castelo Branco : [s.n.], 2014 Description 1 CD-ROM Topical name Documentação e informação - Processamento e conservação dos alimentos - Embalagem
Alimento para o homem - Segurança alimentar CDU 664(047.3)(0.034PDF) Online Resources Resumo disponível no Repositório de Trabalhos de Fim de Curso
| Item type | Current location | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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| Multimédia | Escola Superior Agrária | C30-28516TFCNHQA | Available | CD-ROM | 728516 |
O CD-ROM está guardado nos SD
Relatório de Estágio de Nutrição Humana e Qualidade Alimentar, class. 18 valores, Escola Superior Agrária do IPCB
Av. Pedro Álvares Cabral, nº 12
(+351) 272 339 601
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