Controlo de qualidade em sumos concentrados de maçã e pêra [Multimedia] / Paula Alexandra de Jesus Castro ; orient. Maria de Lurdes Carvalho
Main Author Castro, Paula Alexandra de Jesus Secondary Author Carvalho, Maria de Lurdes Language Português. Country Portugal. Publication Castelo Branco : [s.n.], 2008 Description 1 CDROM Topical name Documentação e informação - Processamento e conservação dos alimentos CDU 631.57(047.3)(0.034) Online Resources Resumo disponível no Repositório de Trabalhos de Fim de Curso| Item type | Current location | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Multimédia | Escola Superior Agrária | C30-25957TFCEBA | Available | CDROM | 725957 |
O CD está guardado nos SD
Relatório de Estágio do Curso de Engenharia Biológica e Alimentar, class. 14 valores, Escola Superior Agrária do IPCB, adequado a Bolonha
Av. Pedro Álvares Cabral, nº 12
(+351) 272 339 601
There are no comments for this item.