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Manual del aceite de oliva / Ramon Aparício, John Harwood

Main Author Aparicio, Ramón Coauthor Harwood, John Language Espanhol. Country Espanha. Edition 1.ª ed Publication Madrid : A.Madrid Vicente, 2003 Description 614, [3] p. : il. ; ; 24cm ISBN 8489922411 Topical name Processamento e conservação dos alimentos - Composição dos alimentos
Azeite - Olea europaea CDU 664.3
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Monografia Instituto Politécnico de Castelo Branco
Escola Superior Agrária 		Q02-24410 Available 724410

ISBN referente à editora Ediciones Mundi-Prensa:84-8476-038-3

Tit. orig. :Handbook of olive oil

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