Influencia del proceso de maduracion del fruto sobre el contenido en antioxidantes naturales del aceite de oliva virgen de la variedad hojiblanca / G. Beltrán... [et al.]
Coauthor Beltrán, G. Language Espanhol. Country Espanha. Analytic XI Simposium Científico-Técnico - Expoliva 2003, Jaén, 14-16 de Mayo de 2003 , [1] f. Topical name Processamento e conservação dos alimentos CDU 664.3| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Analítico | Escola Superior Agrária | Q02-23940 | Available | 723940 |
Av. Pedro Álvares Cabral, nº 12
(+351) 272 339 601
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