Handbook of olive oil : analysis and properties / ed. John Harwood, Ramón Aparicio
Secondary Author Harwood, JohnAparicio, Ramón Language Inglês. Country Estados Unidos. Publication Maryland : Aspen, 2000 Description 620 p. ISBN 0834216337 Topical name Composição dos alimentos - Técnica analítica - valor nutritivo
Azeite - Propriedade organoléptica CDU 664.3
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | Instituto Politécnico de Castelo Branco Escola Superior Agrária | Q04-21593 | Available | 721593 |
There are no comments for this item.